Economía

Precio del pollo baja, pero aumenta el costo del huevo: ¿cuánto está el kilo?

El precio del pollo continúa a la baja en algunos mercados de Lima. A pesar de esta caída en su valor, el precio del huevo por kilo se mantiene al alza. Conoce en qué mercados se encuentra el precio de pollo por kilo más bajo.

Precio del pollo por kilo no presentaba precios bajos desde enero de este año. Foto: Andina/LR
Precio del pollo por kilo no presentaba precios bajos desde enero de este año. Foto: Andina/LR

En algunos mercados de la capital se ha podido observar la baja en el precio del pollo por kilogramo. Esta tendencia, que empezó en abril de este año, se mantiene con el paso de las semanas, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Minagri). En los mercados mayoristas, el valor de este producto al por mayor se puede encontrar desde S/5,50 por kilo. La realidad difiere mucho del precio de los huevos por kilo, que aumentó su valor en los últimos días.

Estos precios se ven reflejados en los mercados minoristas, en los que también se puede apreciar una disminución en el monto por kilogramo. En un recorrido por algunos mercados de la capital, como en el mercado Chacra Colorada, se puede encontrar el precio de pollo con menudencia desde S/8,50. En el mercado Azcona, el precio por kilo de esta ave se vende por S/9, cuando su precio regular era de S/13. Esta disminución en el precio de este insumo básico en la cocina de los peruanos no se registraba desde enero de este año, sobre todo en mercados de venta minorista.

Precio del pollo por kilogramo en Lima

 Precios del pollo y del huevo por kilo fueron los que más variaron en los últimos días en los mercados mayoristas de Lima. Foto: La República

Precios del pollo y del huevo por kilo fueron los que más variaron en los últimos días en los mercados mayoristas de Lima. Foto: La República

La República realizó un recorrido por los principales mercado de la capital para averiguar el precio de pollo entero por kilogramo. Aquí te dejamos una lista con los precios actuales, en comparación con los registrados anteriormente.

Mercado Limoncillo

  • Antes: S/12
  • Ahora: S/9

Mercado Aurora

  • Antes: S/ 13
  • Ahora: S/9,50

Mercado Chacra Colorada

  • Antes: S/11,50
  • Ahora: S/8,50

Mercado Azcona

  • Antes: S/12
  • Ahora: S/9

Precio del kilo de huevo sigue en aumento

Los datos del Sistema de Abastecimiento (SISAP) da cuenta de que el precio de este bien ascendió hasta los S/9,10. La información emitida por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informa que estos productos tuvieron un incremento de más de 0,60 céntimos, a diferencia del que tuvo a inicios de mes. Cabe resaltar que a comienzo del 2024 el kilo de huevo se establecía en S/6,80.

¿Cómo están los precios en el Mercado Mayorista de Lima?

Según la información del Gran Mercado Mayorista de Lima, entidad administrada por la Empresa Municipal de Mercados S. A. publicó los precios registrados para los insumos más consumidos por las familias limeñas. Con el lema 'Productos por kilos a precio mayorista', este mercado intenta atraer a todas los potenciales compradores con sus bajos precios. A continuación, la lista de precios publicada en su página web:

  • Ají escabeche: S/5,20 por kilo
  • Ajo pelado: S/4,50 por kilo
  • Arveja: S/4 por kilo
  • Brócoli: S/1,50 por kilo
  • Cebolla blanca: S/2,50 por kilo
  • Palta: S/5,50 por kilo
  • Papa amarilla: S/2,70 por kilo
  • Beterraga: S/2,50 por kilo
  • Cebolla Roja: S/2,30 por kilo
  • Maíz morado: S/2,30 por kilo
  • Rocoto: S/3,50 por kilo
  • Papa amarilla: S/2,70 por kilo
  • Pepinillo : S/7 la docena
  • Pimiento: S/5,50 por kilo
  • Zapallo Macre: S/1,70 por kilo
  • Piña hawaiana: S/2,80 por kilo
  • Sandía: S/1,20 por kilo
  • Naranja valencia: S/1,50 por kilo

Bachiller en Comunicación y Periodismo por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Alto interés en el análisis relacionados a temas político y sociales. Experiencia en Comunicaciones internas, edición y realización de videos. Redactor web de Regiones para diario La República.